Щорічно 20 жовтня кулінари всього світу відзначають своє професійне свято, яке заснував конгрес Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств у 2004 році. Робота кухаря вимагає від людини не тільки гарного терпіння, освіти та навичок. Оволодіти цим мистецтвом самостійно практично неможливо - завжди потрібен приклад і порада людини, яка вміє готувати. Можна сказати, що це вміння передається з покоління в покоління. Багатовіковий, тисячолітній досвід і практика в приготуванні їжі зробили це мистецтво надзвичайно віртуозним.
Вивчаючи національні традиції приготування їжі, козачата чоту Інформаційний разом із Самойленко Ларисою Дмитрівною провели захід «Зустрічаємо сусідів». Учні в групах і самостійно дослідили страви, які є традиційними для різних сусідніх з Україною країн. Свої презентації учні оформили у вигляді яскравих повідомлень, а також самостійно приготували деякі страви національної кухні європейських держав. Адже національна кухня – це те багатство, яке передається з покоління в покоління і є частиною культури кожного народу. Їжа – це енергія людини, їжа – це потреба, їжа – це насолода. Правильне харчування – необхідна умова фізичного розвитку і працездатності людини. Тож наші козачата мали можливість не лише дізнатися, а й скуштувати різні страви та навчилися їх готувати.
Нехай мистецтво приготування їжі розвивається, а культура харчування стає нормою здорового способу життя.
